- 3 aprikoser
- ½ tsk vaniljextrakt
- ¾ koppar (150 g) socker
- 4 koppar (960 ml) isbitar
- Lägg alla ingredienser i Vitamix kannan i ovannämnda ordning och fästa locket.
- Välj hastighet 1 till en början.
- Starta maskinen och öka hastigheten snabbt till 10, slutligen till full effekt (High).
- Använd staven för att trycka ingredienserna mot bladen.
- Efter ca 30 – 60 sek. ändras motorljudet och 4 hög bildas.
- Stäng av maskinen. Var noga med att inte blenda alltför länge, annars smälter sorbet’n. Servera genast.
Related Posts
