Mättande fullkorn kombinerat med söta tranbär. Toppa gärna med en god fruktsirap!
Havrepannkakor
Mängd: 10-12 pannkakor
Tid: 25 min
Ingredienser
- 3,5 dl sojamjölk (eller annan sort)
- 1,8 dl fullkornsmjöl
- 2 tsk bakpulver
- ½ tsk bikarbonat
- ½ tsk koshersalt
- 0,5 dl linfrömjöl
- 1,8 dl havregryn
- 0,5 dl torkade tranbär
- 2 msk (20 g) solrosfrön
Gör så här
- Lägg ned de 6 första ingredienser i kannan i ovannämnd ordning och fäst locket.
- Välj hastighet 1 till en början.
- Starta maskinen och öka hastigheten snabbt till 10, slutligen till full effekt (High).
- Mixa i 20 sek. Stäng av maskinen och öppna locket.
- Lägg i havregryn, tranbär och solrosfrön, och fäst locket.
- Välj hastighet 1.
- Starta maskinen och mixa i 15 sek. Använd tampern för att trycka ned ingredienserna mot bladen.
- Låt degen stå i 5 – 10 min före gräddning.