Ingredienser
- 280 g fettuccine pasta
- 3,2 dl mellanmjölk
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk vetemjöl
- 2 msk (30 g) färskost
- 1,2 dl (50 g) parmesan, riven
- 1 ½ msk (25 g) smör
Gör så här
- Koka fettuccine pasta i ca 10 min. tills al dente. Häll av pastan i ett durkslag.
- Lägg alla övriga ingredienser i kannan i ovannämnda ordning och fäst locket.
- Välj hastighet 1 till en början.
- Starta maskinen och öka hastigheten snabbt till 10, slutligen till full effekt (High).
- Mixa i 5 – 6 min. Häll över fettuccine pastan och rör om.