Salladsdressing med ingefära och citrus

Ingredienser

• 0,6 dl vitvinsvinäger
• 1 apelsin, skalad
• 1 citron, skalad
•  1 salladslök
• 1 tsk grov senap
• 1 msk honung
• 13 cm x 13 cm bit färsk ingefära eller
• 1 tsk ingefärspasta
• 1 tsk salt
• 0,6 dl olivolja
• 1,2 dl nötolja
• 2 tsk sesamolja
• 0,6 dl (15 g) färsk persilja
• 1 tsk koriander, hackad

Gör så här

1. Lägg de första 9 ingredienser i kannan i ovannämnda ordning och fäst locket.
2. Välj hastighet 1 till en början.
3. Starta maskinen och öka hastigheten snabbt till 10, slutligen till full effekt (High).
4. Mixa i 30 sek.
5. Öppna luckan på locket och ringla olja genom luckan.
6. Minska hastigheten till 4 och lägg i persilja och koriander.
7. Mixa i ca 1 min.