Saat oivan alun päivällesi tällä hyviä kuituja sisältävällä täysjyväpuurolla, joka saa luontaista makeutta ja paljon tärkeitä ravinteita omenasta.
Omenainen täysjyväpuuro
Määrä: 575 ml
Aika: 40 min
Ainekset
- 4 rkl tummaa riisiä (kypsentämätöntä)
- 4 rkl kokonaisia vehnän- tai ohranjyviä
- 1/4 tl suolaa
- 2,5 dl vettä
- 1,2 dl omenaviinietikkaa
- 1 kanelitanko
- 1/2 omena, siemenkota poistettuna ja paloiteltuna
- kourallinen saksanpähkinöitä
- Makeutusta oman maun mukaan, esim. hunajaa tai agavesiirappia tai taatelisiirappia
Valmistus
- Laita riisi, vehnä (tai ohra) ja suola Vitamix-kannuun ja sulje kansi.
- Valitse nopeus 1.
- Käynnistä laite ja nosta teho nopeudelle 7.
- Sekoita 15 sekuntia.
- Kiehauta vesi, omenaviinietikka ja kanelitanko kattilassa.
- Lisää sekaan kuiva-ainekset.
- Anna kypsentyä kannen alla matalalla lämmöllä 20 minuuttia.
- Lisää sekaan omenanpalat ja hasselpähkinät viimeisen 5 minuutin ajaksi.
