Greippigranita

Virkistävä ja virkistävän yksinkertainen jälkiruoka. Täydellistä etenkin silloin kun mielesi tekee jotain herkullista, mutta ei liian makeaa. 

Greippigranita

Määrä: 720 ml
Aika: 4 h

Ainekset

  • 600 ml punaista greippimehua
  • 2,5 dl vettä
  • 0,75 dl sokeria

Valmistus

  1. Sekoita mehu, vesi ja sokeri kulhossa ja sekoita kunnes sokeri on täysin liuennut nesteeseen. Kaada neste vuokaan ja pakasta kunnes se on jäätynyt, noin 3–4 tuntia. 
  2. Haarukan avulla, irrota vuoasta paloja, noin 3 cm kuutioita. Laita 1/3 kuutioista Vitamix-kannuun ja sulje kansi. 
  3. Valitse nopeus 5.
  4. Käytä virrankatkaisinta. Käynnistä ja sammuta kone (pulssita) nopeasti 8–10 kertaa. Käytä tampperia tarpeen tullen painellaksesi aineksia teriä kohti koneen käydessä. Jatka kunnes koostumus on haluamasi laista.
  5. Sekoita loput samalla mallilla, 1/3 kerrallaan.  
  6. Tarjoile heti!