Kikherne Blondiet

Kikherneet sopivat paitsi keittoihin ja pataruokiin, ne sopivat loistavasti myös leivontaan. Nämä kikherne blondiet ovat helppoja valmistaa, mutta vaikeita vastustaa.

Kikherne Blondiet

Kikherne blondiet tarjottimella

Ainekset

  • 60 ml mantelimaitoa
  • 200 g käyttövalmiita kikherneitä, valutettuna
  • 60 g kookossokeria
  • 1 rkl mantelivoita
  • 1 rkl kookosjauhoa
  • 1/4 tl vaniljajauhetta
  • 1/2 tl leivinjauhetta
  • Valkosuklaahippuja koristeluun (vapaaehtoinen)

Valmistus

  1. Kaada mantelimaito Vitamix-kannuun ja lisää kikherneet ja kookossokeri.
  2. Käynnistä laite 1:llä ja nosta teho nopeasti 10:een. Sekoita 40 sekuntia, kunnes ainekset ovat huolella sekaisin, paksuna massana. Käytä tampperia työntääksesi aineksia teriä kohti koneen käydessä.
  3. Kaada seos kulhoon ja lisää mantelivoi, kookosjauhot, vaniljajauhe ja leivinjauhe ja kääntele seos tasaiseksi kaapimen avulla.
  4. Lusikoi seos muffinsivuokiin ja ripottele pinnalle suklaahiput.
  5. Paista 200°C:ssa 15–20 minuuttia.

Leave a Reply

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.