Nostalginen makumatka lapsuuteen, missä vaahtokarkkeja grillailtiin leiritulella ja elämä maistui parhaalta.
S’Mores jäätelöpuikot
Määrä: 13 kpl
Aika: 10 min
Ainekset
- 350 g suklaahippuja (suklaanappeja/maitosuklaata)
- 5 dl luonnonjogurttia
- Mini vaahtokarkkeja
- 1 dl murustettuja Digestive-keksejä
Valmistus
- Laita uuni lämpenemään 180°C:seen. Valmistele uunipelti vuoraamalla se leivinpaperilla ja nosta se sivuun.
- Sulata suklaa lämminvesihauteessa tai mikrossa 2 minuutin intervalleissa, kunnes se on täysin sulaa.
- Laita jogurtti ja sulatettu suklaa Vitamix-kannuun ja sulje kansi.
- Valitse nopeus 1.
- Käynnistä laite ja nosta teho nopeudelle 10, sitten täydelle teholle (High).
- Sekoita 30 sekuntia.
- Laita vaahtokarkit pellille ja paahda uunissa 3 minuuttia. Nosta pelti uunista ja anna vaahtokarkkien jäähtyä.
- Täytä jäätelömuotit puolilleen suklaaseosta (loput käytetään myöhemmin), laita 4 vaahtokarkkia ja Digestive-murut tasan jäätelömuottien kesken. Kaada päälle loput suklaaseoksesta ja nosta pakkaseen.
