Kauramaito on kermainen, pähkinätön vaihtoehto lehmänmaidolle sekä pähkinämaidoille. Kaupoista löytyy nykyään hyllymetreittäin erilaisia kauramaitoja, mutta voit valmistaa kauramaitoa helposti ja kustannustehokkaasti myös kotona!

Kauramaito

Määrä: 1,5 litraa
Aika: 5 min

Ainekset

• 1,4 l kylmää vettä
• 2½ dl (180 g) liotettuja kaurahiutaleita

Valmistus

1. Laita vesi ja siivilöidyt kaurahiutaleet Vitamix-kannuun ja sulje kansi.
2. Valitse nopeus 1.
3. Käynnistä laite ja nosta teho täydelle teholle.
4. Sekoita 1 min 30 sekuntia.
5. Siiviöi valmis kauramaito jos haluat siitä ohuempaa.

VINKKI! Voit maustaa kauramaitoa mielesi mukaan lisäämällä sekaan esim. taateleita, vaniljaa ja suolaa.