My Vitamix 30
Viikko 1: Aloita yksinkertaisesti
My Vitamix 30
Viikko 1
Aloita yksinkertaisesti
Viikko 2
Keitot ja välipalat
Viikko 3
Beyond Blending
Viikko 4
Täyttä ruokaa
Blendauksen perusteet
Olemme valmistaneet maailman parhaita blendereitä jo yli 100 vuotta, ja vaikka ruokatrendejä tulee ja menee, ovat smoothiet pitäneet pintansa vuosikymmenestä toiseen suosikkien kärjessä. Eikä se ole mikään ihme – smoothiet on helppo ja nopea valmistaa, noin 2 minuutissa alusta loppuun ja ne ovat uskomattoman monipuolisia. Valitse alta resepti ja sukella herkullisten, ravinteikkaiden, super silkkisten smoothieiden maailmaan!
Kun olet tottunut smoothieihin ja pakastejuomiin, kokeile kasvimaidon tekemistä. Ei ole vain kustannustehokkaampaa valmistaa useimpia maidotonta maitoa kotona, vaan voit päättää itse, mitä aineksia niihin lisätään. Tämä tarkoittaa lisäaineiden, kuten sakeutusaineiden ja säilöntäaineiden, väliin jättämistä ja turhan sokerin rajoittamista.
Suosikkireseptejä
Aloitamme tämän viikon muutamalla yksinkertaisella blendauksella. Tutustu ensin muutamaan suosikkiin ja testaa sitten itse!
VITAMIX VINKKI: KANNUN TÄYTTÄMINEN
Aloita kannun täyttäminen nestemmäisimmistä, jatka kevyimmillä kiinteillä ja lopuksi kovimmat sekä jäiset ainekset päällimmäiseksi. Tämä auttaa aineksia liikkumaan ja sekoittumaan kannussa tehokkaimmin. Muista myös käyttää tampperia ainesten paineluun teriä kohti jos massa ei lähde liikkumaan vapaasti!
Aloita näistä resepteistä
Aloita yhdellä tai parilla reseptillä päivässä, jatka sitten muokkaamalla reseptejä enemmän omaan makuusi – haluatko niihin enemmän makeutta? ehkäpä haluat säätää niiden paksuutta? Kokeile lisätä tai vähentää kasvisten, nesteen, pähkinöiden määrää. Voit yllättyä, miten helposti smoothiet taipuvat ja muuttuvat pienillä vaihdoksilla!
Smoothiet
KOLMEN MARJAN SMOOTHIE
Mansikat, mustikat, ja vadelmat sekoittuvat vähärasvaisen jogurtin kanssa ihanan makeaksi ja pehmeäksi, laventelin sävyiseksi smoothieksi.
GOING GREEN SMOOTHIE
Upea sekoitus makeita hedelmiä ja tuoretta pinaattia, tämä on loistava aloitusresepti, kun haluat aloittaa vihresmoothieiden maailmassa.
MUSTIKKA-BANAANI-APPELSIINI
Lapset rakastavat tämän smoothien makua, sekä sen upeaa violettia väriä! Tämä smoothie on loistava virkistävä välipala ja jos lisäät siihen sekaan jäitä, saat siitä uskomattoman ihanan sorbetin!
SITRUSSMOOTHIE
Pakastettu mango pyöristää ja pehmentää juuri sopivasti raikkaat sitruksen maut ananaksesta, appelsiinista ja sitruunasta tässä lasillisessa smoothieta joka maistuu palalta kesäistä paratiisia.
Jäiset juomat
KARAMELLI-ESPRESSO FRAPPÉ
Jäinen sekoitus espressoa, karamellia ja suklaata saa kahvijuomasi maistumaan ja näyttämään aidon baristan loihtimalta!
MEZCAL PALOMA
Kyllästyttääkö perinteinen margarita? Testaa tätä raikasta versiota suositusta meksikolaisesta drinkistä sen sijaan! ‘Kyllästyttääkö perinteinen margarita? Testaa tätä raikasta versiota suositusta meksikolaisesta drinkistä sen sijaan!
TÄYSHEDELMÄ-MARGARITA
Et voi sanoa maistaneesi kunnon margaritaa, ennen kuin olet valmistanut sen kokonaisista hedelmistä!
MOKKA-MINTTU SHAKE
Tämä suklaa-minttu-mokka shake on hauska niin kuumana kesäpäivänä, tai kun haluat tarjota jotain herkullista ja virkistävää ystävillesi.
Itse tehdyt kasvimaidot
MANTELIMAITO
Itse tehty mantelimaito ei sisällä turhia lisäaineita ja voit käyttää sitä leivontaan, ruoanlaittoon tai vaikkapa murojen sekaan.
KOOKOSMAITO
Tarvitset vain kaksi ainesta ja sinulla on valmista kookosmaitoa jota voit käyttää keittoihin, smoothieihin ja leivontaan.
KAURAMAITO
Itse tehty kauramaito on herkullista, kermaista ja edullista – täydellinen vaihtoehto perinteiselle lehmänmaidolle sekä monen suosikki kasvimaidoista.
SOIJAMAITO
Tämä itse tehty soijamaito on maukas vaihtoehto perinteiselle maidolle ja voit käyttää sitä monipuolisesti! Se on suosikkejamme murojen kanssa ja leivonnassa.