Yhä useampi vaihtaa lehmänmaidon kasvipohjaisiin maitojuomiin. Tässä kokoelma omia suosikkejamme.
Kasvimaidot ovat melko tyyriitä ostaa jatkuvasti, siksi valmistammekin omat kasvimaitomme mieluiten itse. Näin tiedämme tasan, mitä niissä on ja hinta on huokeampi. Ja tietysti – maito on aina aivan tuoretta!
Parhaat kasvimaidot
Mantelimaito
Itsetehty kasvimaito on lisäaineeton ja täynnä ravinteita. Se on myös huomattavasti edullisempaa kaupan valmiisiin pähkinämaitoihin verrattuna, etkä maksa tyhjästä. Itsetehty pähkinämaito soveltuu hyvin ruoanlaittoon, leivontaan, murojen sekaan tai kahvin joukkoon. Voit maustaa valmiin pähkinämaidon halutessasi esim. vaniljajauheella ja taateleilla.
Chai-maitojuoma
Tämä herkullinen chai-juoma on ihanan helppo valmistaa ja se maistuu niin viileänä kuin lämpimänä versiona. Tulet ihastumaan siihen, joten kokeile reippaasti!
Kauramaito
Kauramaito on kermainen, pähkinätön vaihtoehto lehmänmaidolle sekä pähkinämaidoille. Kaupoista löytyy nykyään hyllymetreittäin erilaisia kauramaitoja, mutta voit valmistaa kauramaitoa helposti ja kustannustehokkaasti myös kotona!
Kookosmaito
Kokeile valmistaa kookosmaitoa aivan itse. Tarvitset vain kaksi ainesta, eikä lainkaan lisäaineita!
Riisimaito
Muunna yksinkertainen keitetty riisi gluteenittomaksi ja laktoosittomaksi kasvismaitojuomaksi käden käänteessä. Voit maustaa kasvimaidon esim. vaniljalla tai muilla lempi mausteillasi!
Cashew-maito
Valmista tuoreempi, maukkaampi cashew-maito kotona. Tällä reseptillä valmistat noin litran tuoretta cashew-maitoa.
Soijamaito
Itse tehty soijamaito on täydellinen vaihtoehto tavalliselle lehmänmaidolle. Käytä sitä murojen seassa tai leivonnassa, tai vaikka smoothieissa! Monikäyttöinen kasvimaito joka sopii vaikka mihin, ja itsetehtynä saat sen ilman turhia lisäaineita.
One reply on “Parhaat kasvimaidot“