Kun mielesi tekee juustokakkua, mutta aikaa ei ole, tämä on hyvä ja hauska vaihtoehto. Tarjoile marjojen, hedelmien tai lempi keksiesi kera.
Valkosuklaa ”Cheesecake” Fondue
Määrä: 1,1 L
Aika: 18 min
Ainekset
- 2,5 dl vispikermaa
- 1,2 dl kermaviiliä
- 170 g Mascarpone juustoa
- 230 g Neufchatel juustoa
- 0,5 dl sokeria
- 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää
- 1/4 tl kanelia
- 1 tl vaniljajauhetta
- 230 g paloiteltua valkosuklaata
Valmistus
- Laita kaikki ainekset Vitamix-kannuun yllä mainitussa järjestyksessä ja sulje kansi.
- Valitse nopeus 1.
- Käynnistä laite ja nosta teho täydelle teholle.
- Sekoita 3 minuuttia ja käytä tampperia apuna työnnelläksesi aineksia teriä kohti koneen käydessä. Kaada seos fondue-kattilaan.
- Tarjoile esim. sokerikakun, päärynäsiivujen, tuoreiden omenasiivujen ja kuivattujen hedelmien kera.
