Makea ja raikas salsa, joka sopii täydellisesti esim. kanan lisukkeeksi – tai vaikka sellaisenaan nachojen kanssa, tai nachopellin päälle!
Mangosalsa
Määrä: 720 ml
Aika: 10 min
Ainekset
- 2 melko kypsää mangoa, kivet poistettuna, paloiteltuna, kuorimattomana tai kuorittuna
- 2,6 dl (16 g) tuoretta korianteria
- 1/2 keskikokoinen punasipuli
- 1 jalapeño, puolitettuna, siemenet poistettuna
- 1 rkl lime mehua tai sitruunamehua
Valmistus
- Laita kaikki ainekset Vitamix-kannuun mainitussa järjestyksessä ja sulje kansi.
- Valitse nopeus 1.
- Käynnistä laite ja nosta teho nopeudelle 4.
- Sekoita 15 sekuntia tai kunnes koostumus on haluamasi laista. Käytä tampperia työntääksesi aineksia teriä kohti koneen käydessä.
