Tämä herkullinen chai-juoma on ihanan helppo valmistaa ja se maistuu niin viileänä kuin lämpimänä versiona. Tulet ihastumaan siihen, joten kokeile reippaasti!
Chai-juoma
Määrä: 1 litra
Aika: 5 min
Ainekset
- 125 g cashewpähkinöitä, vedessä liotettuina väh. 3 tuntia, huuhdeltuna ja siivilöitynä
- 960 ml vettä
- 3 taatelia, kivet poistettuna
- 1 tl jauhettua kanelia
- 1 tsk vaniljajauhetta
- ½ tl jauhettua kardemummaa
- ½ tl tuoretta inkivääriä
- ½ tl jauhettua mausteneilikkaa
- ¼ tl jauhettua mustapippuria
- ⅛ mm merisuolaa
Valmistus
- Laita kaikki ainekset yllä mainitussa järjestyksessä Vitamix-kannuun ja sulje kansi.
- Valitse nopeus 1.
- Käynnistä laite ja nosta teho täydelle teholle.
- Jatka sekoittamista kunnes koostumus on sileä ja kermainen.
- Laita jääkaappiin, kunnes seos on kylmää ja tarjoile jääpalojen kera, tai lämpimänä kasvispohjaisena chailattena.
VINKKI! Tasapainota reseptiä oman makusi mukaan: jos kaipaat makeampaa juomaa, lisää taateleiden määrää. Jos taas haluat vahvemmin maustettua juomaa, lisää mausteiden määrää.
