Kalapihvit

Home / Reseptit / Kalaruoat / Kalapihvit

Nämä kalapihvit ovat täydellinen ruoka koko perheelle. Yksinkertaista, maukasta kotiruokaa. Tarjoile kauden kasvisten tai raikkaan salaatin kera!

Kalapihvit

Määrä: 6 pihviä
Aika: 10 min

Ainekset

  • 60 ml maitoa
  • 1 iso kananmuna
  • 400 g vaaleaa kalaa
  • ½ tl suolaa
  • 1 rkl perunajauhoa
  • 1 mm valkopippuria
  • 2 rkl purjosipulia hienonnettuna, vain vaalea osa
  • 2 rkl sipuli, hienonnettuna
  • 2 rkl suolatonta voita

Valmistus

  1. Laita kaikki ainekset yllä mainitussa järjestyksessä Vitamix-kannuun ja sulje kansi.
  2. Valitse nopeus 5 ja pulssita 3–5 kertaa, kunnes ainekset ovat sekoittuneet, mutta koostumus on vielä karkea. Älä työstä massaa liian sileäksi.
  3. Muotoile massasta pyöreitä pihvejä sopivassa koossa. Paista voissa paistinpannulla, noin 3 min per puoli.
Related Posts

Leave a Comment

three + 8 =

Vitamixin ammattilaitteetlöydät täältä!
+