Klassisen guacamolen resepti, ole hyvä!
Guacamole
Määrä: 3,5 dl
Aika: 10 min
Ainekset
- 1 keskikokoista tomaattia, puolitettuna
- 1,2 dl (10 g) tuoretta korianteria
- 0,6 dl (40 g) hienonnettua sipulia
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 tl suolaa
- 2 kypsää avokadoa, kuorittuna, siemen poistettuna
Valmistus
- Laita kaikki ainekset Vitamix-kannuun yllä mainitussa järjestyksessä ja sulje kansi.
- Valitse nopeus 1.
- Käynnistä laite ja nosta teho rauhallisesti nopeudelle 3.
- Sekoita 15-20 sekuntia. Käytä tampperia apuna työntääksesi aineksia teriä kohti koneen käydessä.
- Voit sammuttaa koneen ja kaapia seoksen kannun seiniltä nuolijalla keskelle kannua, sekoittaaksesi ainekset paremmin.
- Ole tarkkana, ettet sekoita liian pitkään.
