Äpplen
- 2 msk (30 g) smör
- 3 äpplen, klyftade
- ¼ kopp (50 g) pärlsocker
- ½ tsk kanel
- ¼ tsk muskotnöt
- Sätt ugnen på 200°. Smörj sedan en ugnsäker form.
- Stek äppelklyftorna i smör med socker, kanel och muskotnöt.
- Häll i formen och ställ åt sidan.
Pannkaka
- 3 ägg
- 1,2 dl vetemjöl
- 1,2 dl mellanmjölk eller sojamjölk
- 1 msk grädde eller naturell yoghurt
- ½ tsk salt
- 1 tsk vaniljpulver
- Lägg alla ingredienser i kannan i ovannämnd ordning och fäst locket.
- Välj hastighet 1 till en början.
- Starta maskinen och öka hastigheten snabbt till 10, slutligen till full effekt (High).
- Mixa i 30 sek. Stäng av maskinen.
- Häll smeten över äpplena. Grädda i ca 20 min.
- Toppa med pärlsocker och servera.