Pähkinävoin tekeminen Vitamixilla on ihanan helppoa ja nopeaa! Testaile eri pähkinäyhdistelmiä ja löydä omat suosikkisi!

Pähkinävoi

pähkinävoita leivällä

Ainekset

  • 450 g (7,5 dl) pähkinöitä tai paahdettuja pähkinöitä

Jos teet mantelivoita:

  • käytä paahdettuja manteleita
  • käytä  n. 1/2 dl rypsiöljyä. Voit lisätä öljyä enemmän jos haluat mantelivoista juoksevampaa. Säilytä jääkaapissa ja kaada seuraavana päivänä ylimääräinen öljy pois.

Valmistus

  1. Laita ainekset Vitamix-kannuun ja sulje kansi.
  2. Valitse nopeus 1 alkuun.
  3. Käynnistä laite ja nosta teho nopeudelle 10, lopulta täydelle teholle (High). Käytä tampperia työntääksesi aineksia teriä kohti koneen käydessä.
  4. Noin 1 minuutin kuluttua koneen ääni muuttuu (kovemmaksi). Kun pähkinävoi alkaa pyöriä kannussa vapaammin, ääni muuttuu taas matalammaksi. Sammuta laite.
  5. Säilytä valmis pähkinävoi ilmatiiviissä astiassa. Voit myös pakastaa pähkinävoita niin se säilyy vielä pidempään.

Leave a Reply

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.