Ihana, kermainen vihreä keitto, joka sopii loistavasti alkupalaksi!
Kermainen parsakeitto
Määrä: 1 L
Aika: 30 min
Ainekset
- 680 g parsaa, höyrykypsennettynä
- 3,5 dl kanalientä
- 1,2 dl kermaa
- suolaa ja pippuria
Valmistus
- Laita parsat ja kanaliemi Vitamix-kannuun mainitussa järjestyksessä ja sulje kansi.
- Valitse nopeus 1.
- Käynnistä laite ja nosta teho nopeasti teholle 10, lopulta täydelle teholle (High)
- Sekoita 1 minuutti, tai kunnes keitto on sileää.
- Kaada seos kattilaan ja kiehauta. Lisää sekaan kerma ja mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile heti.
