Mansikka frosé on täydellinen kesäjuoma. Voit testata ohjetta myös käyttämällä mansikoiden sijasta esim. mustaviinimarjoja tai vadelmia. Voit esivalmistella juoman hyvissä ajoin edellisenä päivänä, niin “juomapalat” ovat valmiina pakkasessa kun haluat valmistaa virkistävän juoman.
Mansikka Frosé
Määrä: 1,2 L
Aika: 5 min valmistus ja 4 h pakastus (tai yön yli)
Ainekset
- 1 pullo rosé-viiniä
- 1,2 dl sokeria
- 230 g tuoreita mansikoita
- 1,2 dl puristettua sitruunamehua
Valmistus
- Laita ainekset Vitamix-kanuun yllä mainitussa järjestyksessä ja sulje kansi.
- Valitse nopeus 1 tai valmis ohjelma kastikkeille ja levitteille.
- Käynnistä laite ja nosta teho täydelle teholle (High), sekoita 45 sekuntia (tai anna valmiin levite-ohjelman käydä loppuun).
- Kaada seos jääpalamuottiin ja pakasta vähintään 4 tuntia, tai yön yli.
- Laita jääpaloiksi pakastettui seos jälleen kannuun. Valitse nopeus 5 ja käynnistä laite. Sekoita muutama sekunti, kunnes koostumus on “slushy”, hileistä juomaa. Tarjoile heti! Voit koristella juomat tuoreilla mansikoilla.
