Avokado tuo ruokiin paitsi ravinteita, tähän smoothiekulhoon se tekee ihanan kermaisen tekstuurin. Kiitos avokadon sisältämien rasvahappojen, se auttaa myös rasvaliukoisten vitamiinien imeytymisessä (esim. A,D,E ja K-vitamiinit). Resepti ja kuva ovat smoothieammattilaisen, Anna Lindbergin, käsialaa. Voit seurata Annikaa täällä: Memysmoothiesanlife
Avokado nice cream
Määrä: 1 annos
Aika: 5 min
Ainekset
- 1 mitallinen vaniljan makuista proteiinijauhetta
- 1 dl kookosmaitoa
- 1 kpl paloiteltu ja pakastettu avokado
- 150 g pakastettua ananasta
- 50 g pakastettua (ja esikypsennettyä) kukkakaalia
- 1 tl inkivääriä jauheena
Valmistus
- Laita kaikki ainekset Vitamix-kannuun yllä mainitussa järjestyksessä ja sulje kansi.
- Valitse nopeus 1.
- Käynnistä laite ja nosta teho nopeasti täydelle teholle (High). Sekoita ja painele samalla aineksia koneen mukana toimitetulla tampperilla (muovisella sauvalla) teriä kohti koneen käydessä. Jatka, kunnes koostumus on sileää ja pehmis-jäätelön tyyppistä.
- Koristele annos omilla suosikeillasi, kuten tuoreilla marjoilla ja pähkinöillä!
