Nämä herkulliset energiapallot sopivat täydellisesti terveelliseksi välipalaksi ennen treeniä.
Pähkinä- ja taatelipallot
Määrä: 38 kpl
Aika: 5 min
Ainekset
- 2,5 dl (140 g) raakoja manteleita
- 2,5 dl (120 g) saksanpähkinöitä
- 4,75 dl (260 g) rusinoita
- 6 taatelia, kivet poistettuina
- 1/4 tl vaniljajauhetta
- 2,5 dl (75 g) kookoshiutaleita (Vinkki! Paahda kevyesti niin saat entistä herkullisemman kookoksenmaun)
Valmistus
- Laita mantelit ja saksanpähkinät Vitamix-kannuun ja kiinnitä kansi. Valitse nopeus 6 ja käynnistä ja sammuta kone 8 kertaa (pulssita).
- Lisää kannuun rusinat, taatelit, vaniljajauhe ja kookoshiutaleet. Avaa kannen pieni muoviluukku ja painele tampperilla (koneen mukana toimitetulla muovisauvalla) aineksia teriä kohti koneen käydessä.
- Valitse nopeus 6 ja pulssita 35–40 kertaa ja käytä tampperia painaaksesi aineksia teriä kohti. Kun seos alkaa olla tasaisesti sekaisin ja tarttua kokoon, se on valmista.
- Pyörittele pieniksi palloiksi (n. 1 rkl per pallo) ja laita pallot jääkaappiin ennen tarjoilua.
