Maapähkinöistä, pekaanipähkinöistä ja manteleista saadaan hetkessä herkullista pähkinävoita. Paahtamalla pähkinöitä hetken ennen sekoittamista, saat voihin entistä paremman maun ja ne sekoittuvat entistä helpommin sileäksi pähkinävoiksi.

Pähkinävoita sekoitetuista pähkinöistä

Määrä: 7 dl
Aika: 5 min

Ainekset

• 420 g suolaamattomia maapähkinöitä, paahdettuina
• 200 g pekaanipähkinöitä, paahdettuina
• 120 g mantelia

Valmistus

1. Laita kaikki ainekset Vitamix-kannuun yllä mainitussa järjestyksessä ja kiinnitä kansi.
2. Valitse nopeus 1.
3. Käynnistä kone ja nosta nopeus täydelle teholle.
4. Sekoita minuutin verran, käytä tampperia (koneen mukana toimitettua muovisauvaa) painellaksesi aineksia teriä kohti laitteen käydessä.

Sinua voisi myös kiinnostaa:

Rusina-mantelilevite Pähkinävoi sekalaisista pähkinöistä Mansikkavinegretti Chiapatukat kuivatuilla hedelmillä