Tarjoa koko perheelle herkullinen viikonloppubrunssi ihanien rapean pehmeiden vohveleiden, hedelmien ja marjojen kera!
Vohvelit
Määrä: 10 kpl
Aika: 25 min
Ainekset
- 2,5 dl täysjyvävehnäjauhoja
- 2,5 dl vehnäjauhoja
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 4,8 dl maitoa
- 2 isoa kananmunaa
- 2 rkl hunajaa
- 110 g silkestofua (silkinsileää tofua)
Valmistus
- sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola kulhossa. Laita seos sivuun odottamaan.
- Laita maito, munat, hunaja ja tofu Vitamix-kannuun ja kiinnitä kansi.
- Valitse nopeus 1.
- Käynnistä laite ja nosta tehoa hiljalleen nopeimmalle. Sekoita 20 sekuntia.
- Laske nopeutta 4:lle ja avaa kannen pieni muovikansi.
- Kaada jauhoseos hiljalleen kannen pienen luukun kautta koneen käydessä. Sekoita 10 sekuntia kunnes kaikki on sekoitettu tasaiseksi taikinaksi.
- Anna taikinan tekeytyä 5–10 min ennen paistamista jotta saat parhaan mahdollisen tekstuurin ja maun.
