Tämä levite on ideaalinen vaihtoehto pähkinäallergikoille. Resepti yhdistää siemeniä, auringonkukkaöljyä ja ripaus hunajaa, luoden suussasulavan, pähkinättömän pähkinävoin (siemenlevitteen).

Pähkinätön pähkinävoi

Määrä: 580 g

Aika: 11 min

Ainekset

• 330 ml auringonkukansiemeniä (paahtamattomia)
• 85 g pellavansiemeniä
• 35 g seesaminsiemeniä
• 120 ml auringonkukkaöljyä
• 2 rkl hunajaa, vapaaehtoinen (vegaani versio: agavesiirappia)
• ½ tl suolaa, vapaaehtoinen

Valmistus

1. Laita kaikki ainekset Vitamix-kannuun yllä mainitussa järjestyksessä ja sulje kansi.
2. Käynnistä laite matalimmalla teholla ja nosta sitten teho täydelle teholle. Sekoita 1 min 15 sekuntia ja käytä tarvittaessa tampperia apuna työntääksesi aineksia teriä kohti koneen käydessä. Pysäytä laite ja kaavi seos kannun seinämiltä puolivälissä sekoittamista jos tarvetta.

Sinua voisi myös kiinnostaa:

Rusina-mantelilevite Mangosalsa Paprikahummus Ei-niin-juustokastike