Maapähkinöistä, pekaanipähkinöistä ja manteleista voidaan helposti sekoittaa helposti ja nopeasti herkullinen pähkinävoi. Paahtamalla pähkinät ennen sekoittamista, saat pähkinävoihin paitsi enemmän makua, mutta myös sekoittaminen helpottuu entisestään.

Pähkinävoi – sekoitetuista pähkinöistä

Määrä: 7 dl
Aika: 5 min

Ainekset

• 420 g suolattomia maapähkinöitä, paahdettuja
• 200 g pekaanipähkinöitä, paahdettuja
• 120 g mantelia

Valmistus

1. Laita kaikki ainekset Vitamix-kannuun yllä mainitussa järjestyksessä ja sulje kansi.
2. Valitse nopeus 1.
3. Käynnistä laite ja nosta teho täydelle teholle.
4. Sekoita minuutin ajan, käytä tampperia – koneen mukana toimitettavaa sauvaa – työntääksesi aineksia teriä kohti koneen käydessä. Tampperia käyttäessä kannun kannen on oltava paikoillaan jotta sauva ei osu teriin.

Sinua voisi myös kiinnostaa:

Rusina-mantelilevite Pähkinävoita sekoitetuista pähkinöistä Paprikahummus Pähkinätön pähkinävoi