These sweet and crunchy whole-grain bars are a great make-ahead snack that you can take on the go, or pack in kids’ lunches.
Vitamix Granolapatukat
Määrä: 12 patukkaa
Ainekset
- 60 g täysjyvävehnäjauhoja
- 28 g vehnänalkioita
- 70 g raakoja manteleita
- 80 g kaurahiutaleita
- 1 omena, siemenkota poistettuna, neljään osaan lohkottuna
- ¼ tl suolaa
- 1 tl jauhettua kanelia
- 1 tl vaniljauutetta
- 45 ml (3 rkl) hunajaa tai agavenektaria
- 50 g kuivattuja karpaloita
Valmistus
- Laita täysjyvävehnäjauho, vehnänalkiot, mantelit ja kaurahiutaleet Vitamix kuivakannuun ja sulje kansi.
- Valitse nopeus 1.
- Käynnistä laite ja nosta tehoa hiljalleen täydelle teholle.
- Sekoita 30 sekuntia. Sammuta laite. Kaada seos kulhoon.
- Laita omenalohkot Vitamix kuivakannuun ja sulje kansi.
- Valitse nopeus 1.
- Käynnistä laite ja nosta tehoa hiljalleen täydelle teholle.
- Käytä tampperia (laitteen mukana toimitettavaa sauvaa) työntääksesi aineksia teriä kohti laitteen käydessä.
- Sekoita 35-40 sekuntia, kunnes koostumus on tasaista kuin omenasose.
- Kaada seos kulhoon kuiva-ainesten päälle. Lisää kaneli, vanilja, hunaja ja karpalot seokseen.
- Sekoita kevyesti käsin yhdistääksesi seokset. Levitä öljyttyyn 20 cm x 20 cm vuokaan.
- Paista 25 minuuttia 180˚C uunissa,
