Mitä jos tekisit itse tehtyä voita vastaleivotun leivän päälle?
Itse tehty voi
Määrä: 360 ml
Aika: 11 min
Ainekset
- 720 ml vispikermaa
- 1/4 tl suolaa
Valmistus
- Kaada kerma Vitamix-kannuun ja sulje kansi.
- Valitse nopeus 1.
- Käynnistä laite ja nosta teho täydelle teholle.
- Sekoita kunnes seoksesta tulee paksumpaa ja kuulet koneen moottoriäänessä muutoksen.
- Sammuta laite ja kaavi kannun sisältö kannun reunoilta nuolijalla kannun keskiosaan.
- Valitse nopeus 5.
- Käynnistä laite ja sekoita 5 sekuntia, sammuta laite ja kaavi seos kannun seinämiltä.
- Toista tämä useamman kerran, kunnes seos alkaa liikkua helpommin ja nestettä alkaa irrota.
- Blendaa vielä muutama sekunti, kunnes voi tarttuu keskelle, teriin.
- Laita voi hienojakoiseen siivilään jotta neste saa valua pois. Työstä voita hieman nuolijalla niin että saat mahdollisimman paljon nesteestä pois.
- Kaada voi kulhoon ja mausta suolalla.
- Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.
