Mitä jos tekisit itse tehtyä voita vastaleivotun leivän päälle?

Itse tehty voi

itse tehty voi

Määrä: 360 ml
Aika: 11 min

Ainekset

  • 720 ml vispikermaa
  • 1/4 tl suolaa

Valmistus

  1. Kaada kerma Vitamix-kannuun ja sulje kansi.
  2. Valitse nopeus 1.
  3. Käynnistä laite ja nosta teho täydelle teholle.
  4. Sekoita kunnes seoksesta tulee paksumpaa ja kuulet koneen moottoriäänessä muutoksen.
  5. Sammuta laite ja kaavi kannun sisältö kannun reunoilta nuolijalla kannun keskiosaan.
  6. Valitse nopeus 5.
  7. Käynnistä laite ja sekoita 5 sekuntia, sammuta laite ja kaavi seos kannun seinämiltä.
  8. Toista tämä useamman kerran, kunnes seos alkaa liikkua helpommin ja nestettä alkaa irrota.
  9. Blendaa vielä muutama sekunti, kunnes voi tarttuu keskelle, teriin.
  10. Laita voi hienojakoiseen siivilään jotta neste saa valua pois. Työstä voita hieman nuolijalla niin että saat mahdollisimman paljon nesteestä pois.
  11. Kaada voi kulhoon ja mausta suolalla.
  12. Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.

Leave a Reply

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.