Appelsiinisorbetti
Ainekset
- 2 appelsiinia, kuorittuna, puolitettuna
- 2 rkl (20 g) sokeria tai muuta makeutusta
- 9,5 dl jäitä
Valmistus
- Laita kaikki ainekset Vitamix-kannuun yllä mainitussa järjestyksessä ja sulje kansi.
- Valitse nopeus 1 alkuun.
- Käynnistä laite ja nosta teho nopeasti teholle 10, sitten täydelle teholle (High). Käytä tampperia apuna työntääksesi aineksia teriä kohti koneen käydessä.
- Noin 30–60 sekunnin kuluttua moottoriääni muuttuu ja sekoitettavan seoksen pintaan muodostuu 4 kumpua.
- Sammuta laite. Älä sekoita liian pitkään, jotta seos ei ala sulaa. Tarjoile heti.
Vinkki! Jos jäätelö ehtii sulaa liikaa, nosta se hetkeksi pakkaseen, sopivassa rasiassa, ennen tarjoilua.
