Yrttikuutiot
Tämä ohje toimii niin tuoreena kuin pakastettunakin. Valmista yrttitahnaa tuoreista tai jo vähän nuupahtaneista yrteistä.…
Continue Reading
-
-
Harissa-vinegretti
Harissa, suosittu pippuritahna Pohjois-Amerikkalaisesta keittiöstä, varastaa parrasvalot tässä vinegretissä. Tarjoa esim. paahdetun kukkakaalisalaatin kanssa tai…
Continue Reading -
Mustapapu, maissi ja korianteri -salaatti
Tämä proteiinirikas salaatti on ihanan helppo valmistaa – mustapavuista, tomaatista ja tuoreesta korianterista. Saat siitä…
Continue Reading -
Sweet & Sour kurkku-vesimelonisalaatti
Kauniin värinen ja raikas salaatti syötäväksi sellaisenaan tai aterian lisukkeena. Lisää sekaan halutessasi hieman feta-juustokuutioita.…
Continue Reading -
Munakoiso-cannellonit pinjansiemen-romesco-kastikkeella
Tämä vegaaninen versio klassisesta italialaisesta pastaruoasta käärii maukkaan kvinoa-kasvispaistoksen pehmeisiin munakoison siivuihin. Todellista lohturuokaa! Munakoiso-cannellonit…
Continue Reading -
Persilja-pinaattipesto
Pinaatti ja persilja korvaavat perinteisen basilikan tässä maukkaassa variaatiossa perinteisestä pestokastikkeesta. Käytä pestoa esimerkiksi yksinkertaisen…
Continue Reading -
Sitrus-ohrasalaatti ja lehtikaalipesto
Tässä herkullisessa ohrasalaatissa on niin paljon makua, ettet edes huomaa syöväsi terveellisesti. Määrä: 4–6 annosta…
Continue Reading -
Härkäpapufalafel ja korianterijogurttia
Lahjakas kokki Pasi Kuronen loihti meille ihastuttavan helpon ja täynnä makua olevan kasvisruokaherkun ja saimme…
Continue Reading -
Basilikapesto
Vitamix Ascent-sarjan pienet sekoitusastiat ovat optimaalisia pienten kastikkeiden ja levitteiden tekoon, kuten peston esimerkiksi. Tämä…
Continue Reading -
Aasialainen Pestokastike
Appelsiini, chilikastike ja inkivääri ovat vain muutama niistä ihanista aineksista jotka muuntavat tämän peston aasialaishenkiseksi…
Continue Reading
