Nämä palloset ovat herkullisia sellaisenaan, tai esimerkiksi lisukkeena voileivän päällä.
Granola-juustopallot
Määrä: 12 kpl palloa
Aika: 6 min
Ainekset
- 0,6 dl granolaa
- 0,6 dl silkentofua
- 4 rkl tuorejuustoa
- 0,6 dl rusinaa
- 3 taateleita, kivet poistettuna
Valmistus
- Laita granola Vitamix-kannuun ja sulje kansi.
- Valitse nopeus 1.
- Käynnistä kone ja nosta teho rauhallisesti nopeudelle 3.
- Sekoita 15 sekuntia. Laita sitten sivuun odottamaan.
- Laita loput aineksista kannuun yllä mainitussa järjestyksessä ja sulje kansi.
- Valitse nopeus 1.
- Käynnistä laite ja nosta teho rauhallisesti nopeudelle 10, lopulta täydelle teholle (High).
- Sekoita 15-30 sekuntia. Käytä mieluusti tampperia apuna, työntääksesi aineksia teriä kohti koneen käydessä. Seoksesta tulee melko paksua.
- Muotoile taikinasta sitten 12 palloa ja pyörittele ne murskatussa granolassa. Säilytä jääkaapissa.
