Omenasoseen valmistaminen on yksinkertainen tapa hyödyntää syksyn satoa. Testaa omenasoseen maustamista eri tavoin, tai valmista tästä esimerkiksi omenasalsaa lisäämällä pari suosikkimakuasi sekaan.
Omenasose
Ainekset
- 4 omenaa, kuorineen
- 2 rkl (30 ml) sitruunamehua
Valmistus
- Laita kaikki ainekset Vitamix-kannuun ja sulje kansi.
- Valitse nopeus 1 alkuun.
- Käynnistä laite ja nosta teho nopeasti nopeudelle 2 (voit nostaa sen nopeudelle 5 jos haluat pyreemäistä sosetta).
- Sekoita 30 sekuntia. Käytä tarvittaessa tampperia työntääksesi aineksia teriä kohti koneen käydessä.
