Tämä herkullinen fro-yo (jogurttijäätelö) on oiva vähärasvainen vaihtoehto jäätelölle. Persikat antavat sille ihanan eläväisen maun, väriä ja tekstuuria. Rommi on vapaaehtoinen, mutta tekee tästä herkullisen “aikuisten jäätelön” päivällisille ja kesäiltoihin!
Persikka-rommi fro-yo
Määrä: 1,8 L
Aika: 11 min
Ainekset
- 360 ml vaniljajogurttia
- 680 g pakastettuja persikkasiivuja
- 2 rkl hunajaa tai muuta makeutusta, oman maun mukaan
- 1 rkl jauhettua kanelia
- 1 rkl tummaa rommia
Valmistus
- Laita kaikki ainekset mainitussa järjestyksessä Vitamix-kannuun mainitussa järjestyksessä ja sulje kansi.
- Valitse nopeus 1 tai valmis kylmien jälkiruokien ohjelma.
- Käynnistä laite ja nosta nopeus rauhallisesti täydelle teholle ja sekoita 45 minuuttia; tai käynnistä valmis ohjelma ja anna sen käydä loppuun. Käytä tarvittaessa tampperia työntääksesiaineksia teriä kohti laitteen käydessä.
- Tarjoile heti.
