Appelsiini, sitruuna ja lime antavat tälle voille hienon sitruksen maun. Maustevoi sopii täydellisesti lämpimille kasviksille, grillatulle lihalle ja äyriäisille, tai voit nauttia sitä sellaisenaan tuoreen leivän päällä.
Sitrusvoi
Määrä: 720 ml (tämä resepti on tehty matalalle 2 L kannulle. Jos valmistat TNC 5200:lla, puolita ainesten määrät)
Aika: 21 min
Ainekset
- 1 appelsiini, kuorittuna ja puolitettuna
- 1 sitruuna ja reilu 0,5 cm siivu kuorta
- 1 lime ja reilu 0,5 cm siivu kuorta
- 12 persiljan oksaa
- 455 g voita
Valmistus
- Laita kaikki ainekset yllä mainitussa järjestyksessä ja sulje kansi.
- Valitse nopeus 1.
- Käynnistä laite ja nosta tehot nopeudelle 10.
- Sekoita 30 sekuntia, kunnes koostumus on sileää. Voit käyttää tampperia apuna työntääksesi aineksia teriä kohti koneen käydessä.
- Kääri elmukelmuun ja rullaa pötköksi. Pakasta tarjoiluun saakka.
