Sitruuna-valkosipulikastike

Home / Reseptit / Kastikkeet ja marinadit / Sitruuna-valkosipulikastike

Tällä mausteisella sitruuna-valkosipulikastikkeella maustat kasvikset ja salaatit tai voit käyttää sitä herkullisena marinadina vaikkapa kanalle.

Sitruuna-valkosipulikastike

Määrä: 360 ml
Aika: 11 min

Ainekset

  • 3 sitruunaa, kuorittuna ja lohkottuna
  • 1,5 tl hot sauce
  • 6 valkosipulinkynttä, kuorittuna
  • 1,5 tl paprikajauhetta
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 rkl salt
  • 2,5 dl olivolja

Valmistus

  1. Laita sitruuna, hot sauce, valkosipuli, paprikajauhe ja loput mausteista Vitamix-kannuun ja kiinnitä kansi.
  2. Valitse nopeus 1.
  3. käynnistä laite ja nosta tehot täydelle nopeudelle.
  4. Sekoita 45 – 60 sekuntia. Käytä tampperia (koneen mukana toimitettavaa muovisauvaa) työntääksesi aineksia teriä kohti koneen käydessä.
  5. Laske nopeutta sitten teholle 7 ja irrota kannesta pieni muovikorkki. Valuta oliiviöljyä kannen pienestä aukosta koneen käydessä.
  6. Sekoita 20 sekuntia.

 

Related Posts

Leave a Comment

3 + 2 =

Vitamixin ammattilaitteetlöydät täältä!
+