Sweet & Spicy Punajuurilevite

Tämä makean mausteinen punajuurilevite on superhyvää voileivän päällä, mutta toimii myös erinomaisesti lisukkeena päivän muiden aterioiden kyljessä. Kokeile myös vaikkapa kasvistikkujen dippinä!

Sweet & Spicy Punajuurilevite

Määrä: 720 ml
Aika: 30 min

Ainekset

  • 0,8 dl oliiviöljyä
  • 2 rkl hunajaa
  • 1 sitruunaa (kuori ja mehu)
  • 0,6 dl tahinia
  • 0,6 dl valkoviinietikkaa
  • 425 g kikherneitä (käyttövalmiita), huuhdeltuna
  • 215 g  punajuuria, keitettynä
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 jalapeño, ilman siemeniä
  • ¼ tl merisuolaa
  • ¼ tl jauhettua mustapippuria

Valmistus

  1. Laita kaikki ainekset Vitamix-kannuun yllä mainitussa järjestyksessä ja kiinnitä kansi.
  2. Valitse nopeus 1 tai valmis levite-ohjelma jos laitteessasi on sellainen.
  3. Käynnistä laite ja nosta nopeus korkeimmalle teholle, sekoita 1 min – tai anna leviteohjelman käydä loppuun. Säilytä levitettä jääkaapissa.

Leave a Reply

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

6 + 7 =