Tämä pesto on täynnä väriä ja makua! Tarjoa sitä lempi pastasi kanssa, kanan kyljessä tai kasvisten lisukkeeksi.

Pesto

pesto

Määrä: 360 ml
Aika: 11 min

Ainekset

  • 1,2 dl oliiviöljyä
  • 1,2 dl (60 g) parmesaaniraastetta
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 4,8 dl (80 g) tuoretta basilikaa
  • 3 rkl pinjansiemeniä
  • suolaa ja pippuria

Valmistus

  1. Laita kaikki ainekset, suolaa ja pippuria lukuunottamatta, Vitamix-kannuun yllä mainitussa järjestyksessä ja sulje kansi.
  2. Valitse nopeus 1.
  3. Käynnistä laite ja nosta teho nopeudelle 7.
  4. Sekoita 1 minuutti. Käytä tampperia työntääksesi aineksia teriä kohti koneen käydessä.

Vinkki! Jos haluat pestosta juoksevampaa, lisää öljyn määrää.

Leave a Reply

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.