Tämä pesto on täynnä väriä ja makua! Tarjoa sitä lempi pastasi kanssa, kanan kyljessä tai kasvisten lisukkeeksi.
Pesto
Määrä: 360 ml
Aika: 11 min
Ainekset
- 1,2 dl oliiviöljyä
- 1,2 dl (60 g) parmesaaniraastetta
- 3 valkosipulinkynttä
- 4,8 dl (80 g) tuoretta basilikaa
- 3 rkl pinjansiemeniä
- suolaa ja pippuria
Valmistus
- Laita kaikki ainekset, suolaa ja pippuria lukuunottamatta, Vitamix-kannuun yllä mainitussa järjestyksessä ja sulje kansi.
- Valitse nopeus 1.
- Käynnistä laite ja nosta teho nopeudelle 7.
- Sekoita 1 minuutti. Käytä tampperia työntääksesi aineksia teriä kohti koneen käydessä.
Vinkki! Jos haluat pestosta juoksevampaa, lisää öljyn määrää.
