Tässä vegaanisessa pannukakkureseptissä on ihastuttava twisti, kiitos monipuolisen Mixed Spice -mausteseoksen.
Vegaaniset pannukakut
Määrä: 8 annosta
Aika: 11 min
Ainekset
- 360 ml cashewmaitoa
- 2 rkl vaahterasiirappia
- 1 rkl leivinjauhetta
- ½ tl Mixed Spice mausteseosta (voit korvata esim. kanelilla TAI valmiilla piparkakkumausteella)
- 2,4 dl (160 g) täysjyvajauhoa
Valmistus
- Laita cashewmaito, vaahterasiirappi, leivinjauhe ja mausteseos Vitamix-kannuun, mainitussa järjestyksessä ja sulje kansi.
- Käynnistä laite matalimmalla teholla ja nosta teho sitten teholle 4.
- Irrota kannen pieni korkki, kaada varaovasti jauho seoksen sekaan ja jatka sekoittamista 15–20 sekuntia, niin että ainekset sekoittuvat kunnolla.
