Avocado-tortillasoppa

Home / Recept / Avocado-tortillasoppa
  • 2 koppar (480 ml) hönsbuljong
  • 5 tomater
  • ½ knippe koriander
  • 1 vitlöksklyfta
  • ½ tsk svartpeppar
  • ½ avocado, skalad
  • ½ lime, skalad
  • ½ kopp (130 g) svarta bönor på burk, sköljda
  • ½ kopp (100 g) majs på burk, sköljd
  • 56 g tortilla chips
  1. Lägg alla ingredienser, förutom tortilla chips,  i Vitamix kannan i ovannämnda ordning och fäst locket.
  2. Välj hastighet 1 till en början.
  3. Starta maskinen och öka hastigheten snabbt till 10, slutligen till full effekt (High)
  4. Låt blendas i 6 – 7 min. eller tills en tjock ånga formas under locket.
  5. Minska hastigheten till 2 och öppna luckan på locket.
  6. Tillsätt majs, bönor och tortilla chips genom luckan och fortsätt blenda i 10 sek.
Related Posts

Leave a Comment

five × 3 =

Vitamixin ammattilaitteetlöydät täältä!
+