- 1 kopp (240 ml) höns- kött- eller grönsaksbuljong
- 1 ½ koppar (360 ml) lättmjölk
- ½ lök, skalad
- 3 potatis, kokta
- 1/8 tsk rosmarin
- 1 msk spenat, kokt eller fryst
- 140 g kycklingbröst, kokt, tärnad
- salt
- Lägg buljong, mjölk, lök, 2 potatis och rosmarin i Vitamix kannan i ovannämnda ordning och fäst locket.
- Välj hastighet 1 till en början.
- Starta maskinen och öka hastigheten snabbt till 10, slutligen till full effekt (High).
- Minska hastigheten till 3 och öppna luckan på locket.
- Tillsätt spenat och 1 potatis genom luckan och låt blendas i ca 15 sek.
- Tillsätt kyckling genom luckan och låt blendas i ytterligare 5 sek.