Yksinkertainen, klassinen resepti, joka on helppo ja nopea sekoittaa ja pelastaa minkä tahansa salaatin! Ota tämä osaksi arkireseptivarastoasi.
Klassinen vinegretti
Määrä: 300 ml
Aika: 10 min
Ainekset
- 1,2 dl punaviinietikkaa
- 2 tl Dijon-sinappia
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl suolaa
- 3,5 dl oliiviöljyä
Valmistus
- Laita punaviinietikka, sinappi, pippuri ja suola Vitamix-kannuun mainitussa järjestyksessä ja sulje kansi.
- Valitse nopeus 1.
- Käynnistä laite ja nosta teho nopeudelle 5.
- Irrota kannen korkki ja valuta oliiviöljy kannen aukosta koneen käydessä.
- Laita korkki takaisin paikoilleen ja nosta teho täydelle teholle. Sekoita vielä 10 sekuntia.
